Makana

Cooking Salon

 
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Makana Shono

​庄野 真愛

健康・美容料理研究家

ブライダル関係の専門学校を卒業後

趣味であった料理を仕事にしたいと料理人の世界に入る。

イタリアンレストランで働いたのち

マクロビオティックレストランに転職。

「健康な食事」

[食べて美しくなる食事]をテーマに

makana cookingsalonを立ち上げる。

 

ナチュラルな食、オーガニック食を中心に

ケータリングやイベント等に出店。

週に一度の小さなレストラン「Locale」を営業。

お菓子の卸販売やフードスタイリング、レシピ提供など

食に関してマルチに活動中。

 

 
 

Once a Week

Restaurant

週に一度の小さなレストラン

Catering

イベントでのフード・ドリンクの

​スタイリング etc

Photo

Gallery

過去のケータリングや

​お弁当の​写真たち

Eating is Living

​食べることは生きること

食事は生きていく為に必要不可欠な存在です。
食べないで生きていく、という選択肢を選べる人はいません。
しかし、何を食べるかは誰にでも選ぶことができます。


早い、安い、ラク

 

24時間営業のコンビニやスーパーが溢れ

100円あれば軽くお腹は満たされ

ワンコインでお腹いっぱいになれる時代。


何で出来ているか
どんなものが含まれているか
身体にどのような害があるか


便利すぎるこの時代、そんなことを考えず

ただなんとなく食事を繰り返す方が多いかもしれません。

その選択を辞めてみませんか?
少しだけ食事と健康を繋げてみませんか?

私の作る料理やお菓子は

コンビニやファーストフードに比べると

正直安いものではありません。

けれども今選んだその食事で

あなたの身体は作られているのです。


なんとなくお腹を満たす為の食事を

身体が喜ぶ食事に切り替えて。
ほんの少し意識を変えるだけで

未来は変わっていきます。

心も身体も満たされる食事を。

少しでもあなたのお力になれたら嬉しいです。

 

Makana Shono

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